一种柞子粉条

摘要

本发明涉及一种柞子粉条及其加工方法，按照重量组份计算，它是用柞子粉100份、水25～35份、盐0.5～1.2份、味精0.1～0.3份为原料，搅拌均匀后，使用专用柞子粉条机压榨成直径为1.2mm的粉条。待成形后浸泡于100℃的沸水中煮20－30分钟。冷却后，使用烘干机在60－70℃的温度下烘30－40分钟，烘干即可。本发明具有清热、解毒、开胃、养颜等功效。

主权项

1.一种柞子粉条，其特征在于：全部由柞子粉组成。