发明名称 |
METODO RAPIDO Y BIOCOMPATIBLE DE EXTRACCION, SAPONIFICACION Y CONCENTRACION DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS (PUFAS) POR DIFERENCIAS DE SOLUBILIDAD A PARTIR DE BIOMASA. |
摘要 |
Método rápido y biocompatible de extracción, saponificación y concentración de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAS) por diferencias de solubilidad a partir de biomasa. La invención proporciona un método para preparar un concentrado de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAS) a partir de biomasa que comprende: (a) extraer y saponificar la biomasa mediante tratamiento con un alcohol inferior y un hidróxido de metal alcalino a 75-90ºC; (b) enfriar la mezcla obtenida en (a) para obtener una fase líquida y una fase sólida; (c) filtrar la fase sólida a la temperatura de enfriamiento; (d) acidificar el filtrado; (e) extraer el filtrado acidificado con un disolvente orgánico; y (f) purificar el extracto destilando el disolvente; en el que en la etapa (a) el alcohol inferior es etanol absoluto y el hidróxido de metal alcalino es hidróxido sódico sólido; y el enfriamiento de la etapa (b) y la filtración de la etapa (c) se llevan a cabo a una temperatura de 0-4ºC. El concentrado de PUFAS así obtenido puede usarse en la industria agroalimentaria, farmacéutica o química.
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申请公布号 |
ES2289898(B1) |
申请公布日期 |
2008.12.16 |
申请号 |
ES20050002741 |
申请日期 |
2005.11.10 |
申请人 |
UNIVERSIDAD DE ALMERIA |
发明人 |
CAMPRA MADRID PABLO;GUIEL GUERRERO JOSE LUIS;LOPEZ MARTINEZ JUAN CARLOS |
分类号 |
C11B1/10 |
主分类号 |
C11B1/10 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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