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Bomba rotatoria de pistones para productos semisólidos, en particular para carne cortada en trozos, que comprende - un estator (4) que define una cavidad cilíndrica, - un rotor o barrilete (5) colocado en la dicha cavidad cilíndrica, apto para ser arrastrado en rotación por un motor (10), comprendiendo el dicho rotor un conjunto de mandrilados (51) circunferencialmente espaciados, en los cuales están montados pistones (9), - una leva mecánica que coopera con los pistones para provocar durante la rotación del barrilete un movimiento alternado de vaivén de los dichos pistones entre una posición baja y una posición alta, - una tapa (6) que cierra la cavidad cilíndrica, - un orificio de alimentación (63) que está en comunicación con al menos una cámara cilíndrica formada por un mandrilado cilíndrico del barrilete y su pistón asociado, y destinado a estar en comunicación con una tolva (3), - un orificio de rechazo (64) apto para estar simultáneamente en comunicación con al menos dos cámaras cilíndricas consecutivas, y - medios de puesta al vacío de cámaras cilíndricas (8) para su relleno, caracterizada porque dichos medios de puesta al vacío comprenden al menos un canal de puesta al vacío (52) que desemboca en la parte inferior de cada cámara cilíndrica, siendo aptos los dichos medios de puesta al vacío para poner al vacío por la parte baja cada cámara cilíndrica por su canal de puesta al vacío cuando su pistón asociado está en posición baja.
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