| 发明名称 |
松花蛋的制造方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种松花蛋的制造方法，利用本方法可达到可口美味清担，并能增加食欲，本发明通过下述技术方案予以实现，把石灰加热提纯加工成粉，加热时间3～5小时，温度为150℃～200℃再与15荞麦灰、2％食碱、0.2％竹叶、0.5％侧柏叶、50％水一起放入容器内搅拌均匀调膏，包好鸭蛋放入池内封好盖口，48小时后，一道美味风景佳肴即可食用。 |
| 申请公布号 |
CN101317672A |
申请公布日期 |
2008.12.10 |
| 申请号 |
CN200710011624.3 |
申请日期 |
2007.06.07 |
| 申请人 |
孙承宽 |
发明人 |
孙承宽 |
| 分类号 |
A23L1/32(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/32(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种松花蛋的制造方法，把石灰加热提纯加工成粉，经过3～5小时，温度为150℃～200℃，再与15％乔麦灰、2％食碱、0.2％竹叶、0.5％侧柏叶，50％水搅拌均匀调膏包好鸭蛋放入池内封好盖，48小时后一道美味风景佳肴即可食用。 |
| 地址 |
116001辽宁省大连市中山区白兰街17号5门－7－3号 |
