一种用薯类制备乙醇的方法

摘要

本发明涉及乙醇制备领域，公开了一种用薯类制备乙醇的方法。它基于乙醇制备装置，其特征在于，制备方法包括以下步骤：预处理；拌料；液化；除砂；生成乙醇。本发明将除砂步骤放置在液化之后，采用三级除砂工艺，工艺布置合理，除砂效果明显，乙醇收率高。

主权项

1、一种用薯类制备乙醇的方法，基于乙醇制备装置，该装置包括拌料桶、液化罐、砂水分离器、糖化罐，其特征在于，制备方法包括以下步骤：预处理：将薯类中的杂物和霉变部分去除干净，粉碎，过筛，得到薯粉；拌料：在拌料桶里将薯干粉与60-65℃热水，按照比例1∶2.8～1∶3.2混合，同时加入a-淀粉酶，比例为1g薯粉加入17～20μg a-淀粉酶，搅拌均匀，进入液化罐；液化：在搅拌状态下升温至90～93℃，再加入a-淀粉酶，比例为1g薯粉加入33～40μg a-淀粉酶，继续搅拌，液化50～60分钟，然后升温至100～105℃灭酶，得到液化浆料，进入砂水分离器；除砂：液化浆料保持在85～95℃下，搅拌沉降，进行砂水分离，得到沉降物和上清液，沉降物从砂水分离器底部排出，上清液进入糖化罐；生成乙醇：上清液糖化、发酵、蒸馏，得到乙醇。