发明名称 葡萄大力子浓缩酒浆制作方法
摘要 本发明涉及的是一种葡萄大力子浓缩酒浆制作方法,其特征是:取牛蒡子(大力子)、女贞子,提取浓缩液,制成浸膏粉与60°食用酒精、紫葡萄浆、柚子浆、樱桃浆、结晶麦芽糖醇、香料,混合搅拌,制成浓缩酒浆,杀菌,包装,即得。使用时,在一杯纯净水中滴入数滴,即成一杯美味可口的果酒,如再加冰一块,味道更佳。
申请公布号 CN101319187A 申请公布日期 2008.12.10
申请号 CN200810140587.0 申请日期 2008.07.15
申请人 王跃进 发明人 王跃进
分类号 C12G3/06(2006.01) 主分类号 C12G3/06(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种葡萄大力子浓缩酒浆制作方法,其特征是:取牛蒡子(大力子)60%、女贞子40%,用超临界萃取工艺提取浓缩液,制成浸膏粉备用;市购紫葡萄浆、柚子浆、樱桃浆,备用;取中药浸膏粉20%、60°食用酒精10%与其调制成糊状,再与紫葡萄浆25%、柚子浆20%、樱桃浆20%、结晶麦芽糖醇5%、香料适量,混合搅拌,制成浓缩酒浆,杀菌,包装,即得。使用时,在一杯纯净水中滴入数滴,即成一杯美味可口的果酒,如再加冰一块,味道更佳。
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