| 发明名称 | 一种天然食品添加参的制法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种食品添加参的制作方法，取整支新鲜人参通过洗刷后，在人参主干上设置有许多细孔，浸入含有甜味剂的溶液中，浸泡时间为1～48小时，取出，经1～4小时蒸制后取出，加工成大小不等的圆形、方块形、三角形、条形、菱形或者其它各种形状的人参块，分袋抽真空包装。可直接食用，也可以用于糖果、果冻、夹心面包、夹心饼干，以及雪糕等产品的配料。 | ||
| 申请公布号 | CN101317655A | 申请公布日期 | 2008.12.10 |
| 申请号 | CN200810050925.1 | 申请日期 | 2008.07.07 |
| 申请人 | 吉林省宏久生物科技股份有限公司 | 发明人 | 李培和;刘莉;刘扬;冯涛 |
| 分类号 | A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A61K36/258(2006.01);A61P25/20(2006.01);A61P25/28(2006.01);A61P39/06(2006.01);A61P37/04(2006.01);A61P39/02(2006.01);A61P9/00(2006.01);A61P35/00(2006.01);A61P29/00(2006.01);A61P1/00(2006.01) | 主分类号 | A23L1/29(2006.01) |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 1、一种食品添加参的制作方法，其特征在于：取整支新鲜人参通过洗刷后，在人参主干上设置有许多细孔，浸入含有甜味剂的溶液中，浸泡时间为1～48小时，取出，经1～4小时蒸制后取出，加工成大小不等的圆形、方块形、三角形、条形、菱形或者其它各种形状的人参块，分袋抽真空包装。 | ||
| 地址 | 135118吉林省辉南县平安川开发区 | ||