发明名称 饺子机
摘要 一种饺子机,包括面皮输入装置、注馅装置、饺子成型装置、出料尾架、驱动装置,饺子成型装置包括水平设置的工位转盘、转盘盘面上的成型模具、面皮输入装置、注馅装置对应的设置在转盘的接皮工位、接馅工位,在包合工位设置顶推装置,在推出饺子工位一侧设置推出装置,另一侧设置出料尾架;模具在导轨的控制下在不同的工位完成展开平放、合模、开模、展开等不同动作,并且其开合的动作和转盘的转动、面皮输入、注馅、推出装置的推送等动作精准协调,所制备的饺子和手工包制的饺子形状相仿,破损率低,口感好,本实用新型具有控制精度高、生产效率高,制造不同规格大小的饺子模具更换方便的特点,是一种理想的大、中型饺子生产厂家制备饺子的设备。
申请公布号 CN201160466Y 申请公布日期 2008.12.10
申请号 CN200820062031.X 申请日期 2008.01.29
申请人 成都松川雷博机械设备有限公司 发明人 司军伟
分类号 A21D13/08(2006.01);A23L1/164(2006.01);A21C9/06(2006.01) 主分类号 A21D13/08(2006.01)
代理机构 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 代理人 彭立琼;吴彦峰
主权项 1、一种饺子机,包括机架(8)及装在其上的机架箱体(9)、面皮输入装置(2)、注馅装置(1)、饺子成型装置(5)、出料尾架(7)、电器箱(6),驱动装置,其特征在于:所述的饺子成型装置包括水平设置的工位转盘(10)、转盘盘面上的饺子成型模具(64)、固定在机架上的模具导轨(16),转盘上形成接皮工位、接馅工位、包合工位、推出食品工位,面皮输入装置、注馅装置对应的设置在转盘的接皮工位、接馅工位,在包合工位设置顶推装置,在推出饺子工位一侧设置推出装置,另一侧设置出料尾架(7)。
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