一种液态乳或乳粉中微量元素含量的检测方法

摘要

本发明涉及一种液态乳或乳粉微量元素含量的检测方法，包括如下步骤：1)制作标准曲线；2)检测样品；3)将样品检测结果与标准曲线进行比对，得到样品中微量元素含量；检测设备为电感耦合等离子发射光谱仪。样品经氯化铯的扩散作用，利用曲拉通改变表面活性，加入铍标液进行对比，经仪器雾化室雾化，通过高温炬管，采用多反应监测方式定量。该方法的仪器检出限为0.024－0.21μg/ml，在元素线性范围内，相关系数r为0.999以上，回收率为86.8％～103.8％。此法可快速准确测定液态乳及乳粉中微量元素的含量，样品制备过程中元素损失及污染几率小，结果准确可靠，重复性好，灵敏度高。

主权项

1.一种液态乳或乳粉微量元素含量的检测方法，包括以下步骤：1)制作微量元素标准曲线；2)检测样品：对样品进使用与步骤1)相同的方法检测微量元素；3)将步骤2)所得到的检测结果与步骤1)所得到的标准曲线进行比对，得到样品中微量元素的含量；其中，所述微量元素是钙、钾、镁、钠、磷、铁、锌、锰和铜。