| 发明名称 | 一种火麻仁饮料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明的火麻仁饮料，以火麻仁和炼奶为主要原料，添加有适量的白糖、乳化剂和稳定剂。该火麻仁饮料的制备方法中，采用盘式菜馅机粉碎火麻仁，这样可以避免火麻仁壳粉碎过度、色泽发乌，而使火麻仁浆液洁白更接近奶浆的原色。本发明的火麻仁饮料配方简单，制作工艺简便，生产成本低，适合工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN101313770A | 申请公布日期 | 2008.12.03 |
| 申请号 | CN200810029541.1 | 申请日期 | 2008.07.17 |
| 申请人 | 刘国铨 | 发明人 | 刘国铨 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01);A23L2/52(2006.01);A23L2/62(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23C9/152(2006.01) | 主分类号 | A23L2/38(2006.01) |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 郝传鑫 |
| 主权项 | 1、一种火麻仁饮料，所述饮料包括以下重量份的组份：火麻仁 5-20％， 白糖 3-12％，炼奶 1-35％， 乳化剂 0.05-0.2％稳定剂 0.1-0.6％。 | ||
| 地址 | 523106广东省东莞市东城区育兴路84号 | ||