发明名称 初生到6个月的婴儿液态乳及其使用在线添加技术的方法
摘要 本发明涉及一种奶及其制备方法,特别是一种使用在线添加技术适用于初生到6个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。本发明的一种婴儿液态乳,其中,牛奶150-350Kg,浓缩乳清蛋白34(乳清蛋白含量33%)5-15Kg,脱盐乳清粉D70(乳清蛋白含量12%)10-60Kg,植物脂肪粉30-120Kg,乳糖5-15Kg,复合维生素300-800g,复合矿物质100-500g、乳化稳定剂1-10Kg,水430-800Kg。本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收,可以满足婴儿的正常生长发育。
申请公布号 CN101313704A 申请公布日期 2008.12.03
申请号 CN200810133191.3 申请日期 2008.07.09
申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 发明人 王安平;周静
分类号 A23C9/00(2006.01);A23C9/15(2006.01);A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23C21/00(2006.01);A23C7/00(2006.01);A23C7/04(2006.01);A23C3/02(2006.01) 主分类号 A23C9/00(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种适用于初生到6个月婴儿的液态乳,其特征在于:所述产品的组分及其重量比例为:牛奶150-350Kg,乳清蛋白34(乳清蛋白含量33%)5-15Kg,脱盐乳清粉D70(乳清蛋白含量12%)10-60Kg,植物脂肪粉30-120Kg,碳水化合物5-15Kg,复合维生素300-800g,复合矿物质100-500g、乳化稳定剂1-10Kg,水430-800Kg。
地址 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司