| 摘要 |
一种装于容器内之油脂组成物，其系将含有大豆油与棕榈油精(pa1m olein)之油脂组成物填充于容器内而成者；其中，相对于大豆油100质量份，棕榈油精之比率为33至100质量份；棕榈油精系碘价为65以上，雾点为5℃以下；棕榈油精之构成脂肪酸系含有肉豆蔻酸0至4质量%、棕榈酸25至38质量%、硬脂酸0.5至6质量%、油酸40至60质量%、以及亚麻油酸8至18质量%；并且，容器之至少一部分系由光透过性材料所形成。在一般陈列贩售而照射等之光之存在下保持时，该装于容器内之油脂组成物时，所产生之源自大豆油之回臭(油耗味)较少，且以高比率含有大豆油。 |
