复合水解酵母花粉复合动植物完全必需脂肪酸营养素及制造方法

摘要

一种复合水解酵母花粉复合动植物完全必需脂肪酸营养素及制造方法，由酵母、植物花粉和动植物脂肪组成，以提供丰富多样的优质蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，酵母与植物花粉破壁水解分别释放核(苷)酸和脱氧核(苷)酸而组成完全核(苷)酸供人体补充外源核酸用、由动植物油同时提供比例合理的饱和与不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，单用或合用于营养品、食品尤其是婴幼儿和中老年保健食品、调味品、化妆品与药品及其主剂或添加剂，用量按生产需要即GMP、无剂量限制、适合于任何人群。

主权项

1、复合水解酵母花粉复合动植物完全必需脂肪酸营养素，由复合破壁水解酵母花粉按重量计2-20份、复合动植物完全必需脂肪酸油按体积计2-20份组成；复合水解酵母花粉由酵母和花粉各1-10份、于常温下加2-3倍酵母和花粉总体积的水浸泡24-48小时，加水稀释到5-10％的重量比浓度，1转/秒边搅拌边加入20-40％NaOH水溶液使NaOH最终浓度为1％，1转/秒继续搅拌20-40分钟后，用6N HCL中和至PH6.0，再搅拌10-20分钟，高压均质和微波灭菌得液体，将液体喷雾干燥到含水量5％以下制成；复合动植物完全必需脂肪酸油由深海鱼油1-5份、亚油酸含量在35％以上食用植物油1-10份、亚麻酸含量在30％以上植物油1-5份，一并加入到在带有搅拌器的不锈钢容器中、室温下5-10转/分5-10分钟搅拌均匀制成。