摘要 |
PROCESSO DE EXTRAÇçO DE COMPONENTES ATIVOS DA CERA CONTIDA NA TORTA DE FILTRO RESULTANTE DO PROCESSAMENTO DA CANA DE AÇéCAR EMPREGANDO PROCESSO DE EXTRAÇçO SUPERCRÍTICA. Esta invenção descreve o processo de extração supercritica de compostos ativos presentes na cera de cana de açúcar a partir do aproveitamento de resíduos resultantes do processamento desta. Este processo caracteriza-se por utilizar um agente extractante em estado supercrítico como, por exemplo, o dióxido de carbono, solvente muito utilizado por ser inerte e não deixar resíduo no produto obtido, associado ou não com um co-solvente, como água, etanol, álcool iso- amílico, propanol, compostos orgânicos, etc. Trata-se de um processo limpo, que possibilita o emprego de extractantes não tóxicos, praticamente não deixa residual no extrato, o ambiente de extração é hermético, evita degradações que ocorrem no processo de extração por destilação à vapor ou hidrodestilação e elimina a etapa de evaporação do solvente. Podem ser obtidos vários compostos ativos, entre os quais: fitoesteróis, como stigmasterol, beta-sitosterol, campesterol, além de uma série de álcoois alifáticos superiores de cadeia longa denominada policosanol, como o octacosanol, hexacosanol, eicosanol, docosanol, tetracosanol, heptcosanol e triacontanol. Estes componentes são de grande interesse das indústrias farmacêuticas, alimentícias e de cosméticos.
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