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Die Erfindung beschreibt ein Verfahren zur Herstellung von Bisphenol mit einem Gehalt von weniger als 15 Gew.-% Phenol, bei dem eine Suspensionskristallisation eines Produktgemisches, enthaltend Bisphenol A, Nebenkomponenten und Phenol in einem Kristaller durchgeführt wird, wobei das Produktgemisch über einen Wärmetauscher gepumpt wird. Durch Ablagerung (Fouling, das heißt Kristallisation und Ablagerung auf der Oberfläche der Wärmetauscher) in dem Wärmetauscher steigt die Druckdifferenz von 0,5 bis auf 3 bar über den Wärmetauscher. Die dadurch bedingte verringerte Strömungsgeschwindigkeit, die zu einer verstärkten Fouling im Kristaller führen würde, wird durch eine kontinuierliche Erhöhung der Drehzahl der Pumpe ausgeglichen, wobei die Regelung der Pumpendrehzahl dadurch erfolgt, dass die Stromaufnahme der Pumpe so gehalten wird, dass sie um maximal ± 5% schwankt.
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