发明名称 FREEZE-DRIED, AERATED FRUIT OR VEGETABLE COMPOSITIONS AND METHODS OF MAKING THEREOF
摘要 The present invention comprises a freeze-dried, aerated fruit or vegetable composition comprising a fruit or vegetable ingredient and an emulsifier and methods of making thereof.
申请公布号 WO2008141229(A1) 申请公布日期 2008.11.20
申请号 WO2008US63306 申请日期 2008.05.09
申请人 NESTEC S.A.;PETERSON, SCOTT;WELCH, FRANK;BURKHOLDER, THOMAS 发明人 PETERSON, SCOTT;WELCH, FRANK;BURKHOLDER, THOMAS
分类号 A23B7/024;A23L1/00;A23L1/212;A23L2/02 主分类号 A23B7/024
代理机构 代理人
主权项
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