绿豆酒及其制造工艺

摘要

本发明所述的一种绿豆酒及其制造工艺，其特征在于将重量百分数的绿豆25.00％－28.00％、砂糖8.00％－12.00％、蜂蜜6.00％－9.00％、白酒30.00％－34.00％和水26％－36％的配料，经淘洗、浸泡、蒸煮、过滤、冷冻、勾兑即为成品。本产品不仅满足了人们庆祝时饮酒的惯，还可以补充营养，增强体力，老少皆宜，四季均可，同时提供了一种生产成本低的制造工艺。

主权项

1、一种绿豆酒；包括淘洗、浸泡、蒸煮、过滤、冷冻、勾兑，其特征在于，所用原料由重量百分数的绿豆25.00％-28.00％、砂糖8.00％-12.00％、蜂蜜6.00％-9.00％、白酒30.00％-34.00％和水26％-36组成。