发明名称 |
蛹虫草真菌粉及其生产工艺 |
摘要 |
一种蛹虫草真菌粉及其生产工艺,以麦麸、玉米粉等作为培养基,用液体发酵生物工程技术获得的菌粉,该菌粉含有蛹虫草菌粉,其中蛹虫草菌粉组分所占重量配比≤80%;余量为美味牛肝菌、灵芝菌粉其中一种组分或者两种组分,其混合重量配比不受限制,可以采用任意重量配比。本菌粉的生产工艺如下:将麦麸、玉米粉加水浸泡、真空下灭菌,并调整pH值调整为7.8,加热温度110~125℃,并恒温0.5~1.0小时后冷却至常温,无菌条件下接种,常温下培养10~15天,干燥、粉碎;按比例加入美味牛肝菌、灵芝菌粉其中一种组分或者两种组分。本发明所提供的菌粉富含人体必需的多种氨基酸。能显著提高人体免疫功能,并且有抗癌活性,对糖尿病、肾病、胃肠紊乱有着明显的疗效。 |
申请公布号 |
CN101305795A |
申请公布日期 |
2008.11.19 |
申请号 |
CN200710011369.2 |
申请日期 |
2007.05.17 |
申请人 |
沙纯荣 |
发明人 |
沙纯荣 |
分类号 |
A23L1/28(2006.01);A23L1/29(2006.01);C12N1/14(2006.01);A61K36/06(2006.01);A61P3/10(2006.01);A61P13/12(2006.01);A61P1/00(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/28(2006.01) |
代理机构 |
大连新技术专利事务所 |
代理人 |
史卫义 |
主权项 |
1、一种蛹虫草真菌粉,该菌粉含有蛹虫草菌粉,其特征在于所说的蛹虫草菌粉组分所占重量配比≤80%;余量为美味牛肝菌、灵芝菌粉其中一种组分或者两种组分。 |
地址 |
116022辽宁省大连市沙河口沙河口区宣州街5号 |