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Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung mit einem Abzugsgehäuse (10) die zumindest an einem Teil des Abzugsgehäuses (10) mindestens eine Absaugöffnung (15) zum Absaugen von Luft (W) aufweist. Die Dunstabzugsvorrichtung (1) ist dadurch gekennzeichnet, dass an der mindestens einen Absaugöffnung (15) mindestens ein bewegliches Verschlusselement (12, 12') vorgesehen ist, das die Absaugöffnung (15) zumindest zeitweise verschließt.
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