发明名称 |
一种手工面制作辅助装置 |
摘要 |
一种手工面制作辅助装置,成形油缸一端联接有成形盆,绕面棍位于面条成形管下方,绕面棍两端可拆卸联接在面棍安装架上,在绕面棍下方设有螺旋杆,螺旋杆上套有带内螺纹的套筒,套筒上固定导面杆,导面杆端部有导面槽。成形盆的内底部安装有两个档板,前档板与成形盆内底面之间以及前、后档板之间留出间隙;前档板的中心具有与成形盆底部面条成形孔位置相对的出面孔;档板上分布有孔或/和档板外边缘与成形盆内壁间留有间隙。本实用新型克服了大条制作过程中因气泡而断裂的问题,大条皮厚均匀,其制作可连续进行,提高了效率,同时还能制作出空心面,使粗面条更易煮熟和入味。 |
申请公布号 |
CN201146781Y |
申请公布日期 |
2008.11.12 |
申请号 |
CN200820097531.7 |
申请日期 |
2008.01.23 |
申请人 |
钟铮 |
发明人 |
钟铮 |
分类号 |
A21C11/20(2006.01) |
主分类号 |
A21C11/20(2006.01) |
代理机构 |
重庆中之信知识产权代理事务所 |
代理人 |
张景根 |
主权项 |
1、一种手工面制作辅助装置,包括面条成形机和绕面机,面条成形机的成形机架(1)上安装有驱动油缸(2)和成形油缸(3),驱动油缸(2)里的活塞(4)与成形油缸(3)里的活塞(5)之间连有传动轴(6),成形油缸(3)的一端联接有成形盆(7),成形盆(7)的内径与成形油缸(3)内径一致,成形盆(7)的底部设有面条成形孔(7a),面条成形孔(7a)的外端联接有面条成形管(29);绕面机设在面条成形机的一侧,绕面机上的绕面棍(8)位于面条成形管(29)的下方,两绕面棍(8)的两端可拆卸联接在面棍安装架(26)上,面棍安装架(26)通过轴承支撑在绕面机架(9)上,在绕面棍(8)的下方设有螺旋杆(10),螺旋杆(10)上套有带内螺纹的套筒(11),套筒(11)上固定有导面杆(12),导面杆(12)的端部设有导面槽(13),导面杆(12)的上部位于绕面机架(9)上端的两横梁之间,螺旋杆(10)的两端通过轴承支撑在绕面机架(9)上,其特征在于:所述成形盆(7)的内底部用螺栓(32)安装有两个档板,前档板(34)与成形盆(7)内底面之间以及前、后档板(34、35)之间通过档板侧面上的凸筋(36)留出间隙;前档板的中心具有与成形盆(7)底部面条成形孔(7a)位置相对的出面孔(34a);档板上分布有孔(37)或/和档板外边缘与成形盆(7)内壁间留有间隙。 |
地址 |
635300四川省邻水县鼎屏镇万兴广场G-2-402 |