| 摘要 |
MÉTODO PARA TRATAMENTO DE CARNE, E, APARELHO PARA REALIZAR O MESMO. Carne é tratada em um espaço confinado para amaciar a carne e/ou matar bactérias em ou sobre a carne, o espaço confinado sendo ou evacuado para retirar quaisquer bolhas de ar, ou removido com um gás isento de oxigênio e não tóxico para remover qualquer ar ou oxigênio. |
