主权项 |
1、一种固定化蛋白酶水解蛋白质生产蛋白肽的方法,包括:(1)固定化无机载体的合成:以Pluronic P123为模板剂,三甲苯(TMB)为扩孔剂,以正硅酸乙酯(TEOS)为有机硅源,以水为溶剂,用盐酸调节体系pH值,合成有序硅基介孔材料SBA-15。通过煅烧的方法去除模板剂,得到孔径为6.5nm,比表面积1007m2/g的无机载体;(2)蛋白酶的固定化:在pH适宜的缓冲液中,按一定次序加入适量的介孔材料,适量的蛋白酶以及适量的戊二醛溶液,在室温下,水浴中充分振荡吸附,对蛋白酶进行固定化处理,经离心分离,并用缓冲液冲洗固定化酶三次后,得到固定化蛋白酶;(3)固定化酶反应器的制备:将制备得到固定化蛋白酶采用湿式填充法装入反应柱中,制得用于生产蛋白肽的固定化酶反应器;(4)蛋白肽的生成:将一定浓度的酪蛋白溶液通过反应柱,该蛋白液经固定化蛋白酶水解后得到蛋白肽。 |