玉米淀粉加工中的逆流浆循环浸泡工艺

摘要

本发明公开了玉米淀粉加工中的逆流浆循环浸泡工艺，其特征在于将玉米放置在浸泡罐中浸泡，浸泡浆温度为48－50度，浸泡时间为48－52小时，浸泡浆为浓度0.16％－0.18％的亚硫酸和水组成，所述浸泡罐设有多个并相互贯通连接，玉米在浸泡罐中实现循环浸泡，改变了以往使用的静止玉米浸泡方法，通过循环玉米浸泡，有效的使胚乳膨胀，提高淀粉的总出率。

主权项

1、玉米淀粉加工中的逆流浆循环浸泡工艺，其特征在于：(1)、将玉米放置在浸泡罐中浸泡，浸泡浆温度为48-50度，浸泡时间为48-52小时，浸泡浆为浓度0.16％-0.18％的亚硫酸和水组成，所述浸泡罐设有多个并相互贯通连接；(2)、在浸泡过程中，玉米在浸泡罐中流动循环，循环过程为：浸泡罐(6)中放置有浸泡浆和玉米，启动玉米泵和加温泵，玉米泵将浸泡罐中的浸泡浆和玉米从玉米循环管入口(10)吸入，玉米和浸泡浆经过玉米循环管(3)从浸泡罐(6)顶部的玉米循环管出口(4)进入到浸泡罐(6)中，并反复循环，加温泵将浸泡罐(6)中的浸泡浆从浸泡浆入口(8)吸入经加温管(7)从浸泡浆出口(5)进入浸泡罐中，并反复循环，浸泡时间达到后，关闭玉米循环管入口(10)和玉米循环管出口(4)上的阀门，打开浸泡浆入口(9)和放浆口(1)及玉米循环管(3)顶部的阀门，将浸泡浆吸出，浸泡结束的玉米从玉米出口(11)排出，完成整个浸泡过程。