发明名称 含有槟榔的食品
摘要 本发明提供一系列含有槟榔的食品,它是在果丹皮、果冻、雪糕中添加槟榔原浆或槟榔粉;是在香口胶、含片、软糖中添加槟榔原浆或槟榔粉和水果晶粉或咖啡粉;是在软胶囊腔中注入由槟榔油与水果晶粉或咖啡粉、甜味剂等原料混合成的油粉混合物;是将槟榔原浆或槟榔粉与食醋、食糖、水果晶粉、咖啡粉或水溶液混合制成为固体冲剂或液体饮料。这些含有槟榔的食品,不但丰富了槟榔食品的品种,也增强了槟榔食品的保健功能。
申请公布号 CN101292732A 申请公布日期 2008.10.29
申请号 CN200710034791.X 申请日期 2007.04.23
申请人 宁小静 发明人 宁小静
分类号 A23L1/29(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/06(2006.01);A23G3/48(2006.01);A23G9/36(2006.01);A23G9/42(2006.01);A23L2/39(2006.01) 主分类号 A23L1/29(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、一种含有槟榔的食品,它包括果丹皮,其特征在于,其中每100份所述果丹皮中包含有1~25份槟榔原浆或槟榔粉,余量为果丹皮基质。
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