香肠负压干燥箱

摘要

本实用新型公开了一种香肠负压干燥箱，由箱体(1)和与箱体(1)顶部相连通的抽气管(2)构成，其特征在于在抽气管(2)的外端设抽气泵(3)，在箱体(1)内顶壁上通过左、右挂钩(4)固定上横向挂杆(5)，在箱体(1)内的底板上设接水盘(6)，在箱体(1)的内侧壁的下部设红外线加热器(7)，在红外线加热器(7)下部箱体(1)的侧壁上设进气嘴(8)，在箱体(1)内侧壁的上部设热敏探头(9)，在箱体(1)外侧壁上设温度控制开关(10)。该香肠负压干燥箱，由于箱体内处于负压，箱体内水分的沸点降低，使香肠的晾干时间缩短，生产效率提高，由于箱体是封闭的，所以能防止苍蝇、绿头蝇及其它飞虫污染香肠。

主权项

1、一种香肠负压干燥箱，由箱体(1)和与箱体(1)顶部相连通的抽气管(2)构成，其特征在于在抽气管(2)的外端设抽气泵(3)，在箱体(1)内顶壁上通过左、右挂钩(4)固定上横向挂杆(5)，在箱体(1)内的底板上设接水盘(6)，在箱体(1)的内侧()壁的下部设红外线加热器(7)，在红外线加热器(7)下部箱体(1)的侧壁上设进气嘴(8)，在箱体(1)内侧壁的上部设热敏探头(9)，在箱体(1)外侧壁上设温度控制开关(10)。