一种木姜花茶及其制备方法

摘要

本发明提供了一种木姜花茶，它是以唇形科植物木姜花的花序为原料制备而成，制备方法包括采集鲜花、杀青和干燥定型步骤，其中在杀青步骤，选择木质或竹质杀青工具用蒸汽进行杀青，与现有技术相比，本发明为市场提供了一个新的花茶品种——木姜花茶，此花茶按常规方法泡水饮用，不仅汤色纯正，香气浓郁持久，滋味清凉回甜，而且更具有健脾、平肝、清热、解毒、解表、解暑、消食、润喉、止渴等功效，是一种很好的自然保健饮品。

主权项

1.一种木姜花茶，其特征在于：它是以唇形科植物木姜花的花序为原料制备而成。