| 发明名称 | 用油橄榄叶制作保健茶的方法及油橄榄叶保健茶 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种泡饮茶的制作方法，特别是一种用油橄榄叶制作保健茶的方法及油橄榄叶保健茶。用油橄榄叶制作保健茶的方法，按下述步骤制作：1、除涩：将采摘的品质优良无病害、无污染的鲜油橄榄叶，浸入35～45℃的水中，浸泡10～20分钟，再用清水漂洗一至二遍，捞出沥水，自然晾干至油橄榄叶表面无水分，制得除涩油橄榄叶；2、炒茶、晾茶：采用常规的制茶方法炒茶、晾茶，将炒茶机的炒茶锅升温至60～80℃，将上工序制得的除涩油橄榄叶220～280克置入炒茶锅内，保持60～80℃的温度炒30～50分钟出锅后均匀摊晾在竹篦上冷却至常温。所说的油橄榄叶保健茶，以100％的油橄榄叶为原料，按上述方法制作。该保健茶具有橄榄叶特有的天然茶香味道，口感清新、无涩味。 | ||
| 申请公布号 | CN100420383C | 申请公布日期 | 2008.09.24 |
| 申请号 | CN200610004042.8 | 申请日期 | 2006.01.24 |
| 申请人 | 邱国祥 | 发明人 | 邱国祥 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01);A61K36/32(2006.01);A61P9/12(2006.01) | 主分类号 | A23F3/34(2006.01) |
| 代理机构 | 甘肃省知识产权事务中心 | 代理人 | 杨中毅 |
| 主权项 | 1. 一种用油橄榄叶制作保健茶的方法，其特征在于按下述步骤进行：(1)除涩：将采摘的品质优良无病害、无污染的新鲜油橄榄叶，浸入35～45℃的水中，浸泡10～20分钟，再用清水漂洗一至二遍，捞出沥水，自然晾干至油橄榄叶表面无水分，制得除涩油橄榄叶；(2)炒茶、晾茶：采用常规的制茶方法炒茶、晾茶，将炒茶机的炒茶锅升温至60～80℃，将上工序制得的除涩油橄榄叶220～280克置入炒茶锅内，保持60～80℃的温度炒30～50分钟出锅后均匀摊晾在竹篦上，冷却至常温。 | ||
| 地址 | 746412甘肃省文县碧口镇滨河路551号 | ||