一种红景天抗疲劳保健饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红景天抗疲劳保健饮料及其制备方法，属于保健饮料制造技术领域。将红景天，枸杞子，西洋参，红枣，黄芪，刺五加，分别挑选去杂后，清洗，浸泡，煎煮，过滤合并滤液，滤渣保存备用；滤液酶解，过滤，得提取液a；将上述滤渣加乙醇提取，合并提取液，得提取液b；将提取液a和提取液b混合，再加入牛磺酸，咖啡因，维生素B6，蜂蜜，白糖，柠檬酸，低聚果糖，调配，补足纯净水，搅拌均匀，过滤，杀菌，灌装即得本发明产品。本发明配方独特，工艺先进；产品具有抗疲劳，抗缺氧，抗辐射，活血化淤，滋补益气，健脾益肾，提高机体免疫力等保健功效。本发明产品尤其适于在高山缺氧地区饮用。

主权项

1.一种红景天抗疲劳保健饮料及其制备方法，其特征在于，配方为：红景天1～30g，枸杞子1～100g，西洋参1～30g，红枣1～100g，黄芪1～30g，刺五加1～30g，牛磺酸100～500mg，咖啡因50～200mg，维生素B6 1～10mg，蜂蜜1～30g，白糖10～100g，柠檬酸1～60g，低聚果糖1～50g，其余为纯净水，共制成饮料1000mL；主要工艺技术方案为：将红景天，枸杞子，西洋参，红枣，黄芪，刺五加，分别挑选去杂后，清洗，浸泡，煎煮，过滤合并滤液，滤渣保存备用；滤液酶解，过滤，得提取液a；将上述滤渣加乙醇提取，合并提取液，得提取液b；将提取液a和提取液b混合，再加入牛磺酸，咖啡因，维生素B6，蜂蜜，白糖，柠檬酸，低聚果糖，调配，补足纯净水，搅拌均匀，过滤，杀菌，灌装即得本发明产品。