| 摘要 |
本发明揭示一种蔗糖-6-酯之合成方法，该方法包括：(a)形成一第一反应混合物，该混合物包括蔗糖、一极性无质子溶剂以及一以有机锡为基的醯化作用促进剂；(b)将水从该第一反应混合物中藉由与能够在一温度、压力以及滞留时间足以生产一第二反应混合物下移除水之气体或溶剂蒸气以一连续逆向流的方式相接触而移除，该第二反应混合物实质上无水；再加上(c)将一羧酸酐添加至该第二反应混合物以生产一第三反应混合物，且将该第三反应混合物维持在一温度下一段时间足以产生一蔗糖-6-酯。该蔗糖-6-酯可被使用以制造三氯蔗糖。 |
