| 发明名称 |
营养肴肉 |
| 摘要 |
本发明营养肴肉，它包括如下组份原料，猪前蹄58－95份或猪肉39－71份和猪皮19－31份，人参、西洋参、何首乌、鱼翅、燕窝、冬虫夏草、枸杞、桂圆、白果、百合、茯苓的其中之一0.1－20份，糖1－7份，盐0.5－4份，酒0.5－3份和硝或其食品添加剂替代品0.09－0.5份，营养肴肉使肴肉品种得以突破和营养得以丰富，为祖国的饮食文化增光添彩。 |
| 申请公布号 |
CN101253995A |
申请公布日期 |
2008.09.03 |
| 申请号 |
CN200710085908.7 |
申请日期 |
2007.02.27 |
| 申请人 |
宋培荣 |
发明人 |
宋培荣 |
| 分类号 |
A23L1/31(2006.01);A23L1/312(2006.01);A23L1/311(2006.01);A23L1/48(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/01(2006.01);A61K36/896(2006.01);A61P3/02(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/31(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1. 一种营养肴肉，其特征是它包括如下组份的原料：猪前蹄58-95份或猪肉39-71份和猪皮19-31份，人参、西洋参、何首乌、鱼翅、燕窝、冬虫夏草、枸杞、桂圆、白果、百合、茯苓的其中之一0.1-20份，糖1-7份，盐0.5-4份，酒0.5-3份和硝或其食品添加剂替代品0.09-0.5份。 |
| 地址 |
212003江苏省镇江市花山湾新村六区17号205室 |
