祛病强身五菇台蘑营养粉及其制备方法

摘要

本发明涉及食用菌营养品的再加工，是将原料肉色香蘑、紫丁香蘑、大杯伞、羊肚菌、松蘑五种珍稀名贵真菌植物分别经煮沸过滤、喷雾干燥，溶解过滤、烘干等处理后，按比例混合制成产品。本发明产品有效地保留了食用菌的营养成份和风味物质，提高了营养成分的吸收率。本发明产品中含有多种生理活性物质，对癌症有一定的辅助治疗效果，对治疗引起的白细胞减少症有特殊改善作用，可提高患者对放化疗的耐受性。本发明对于慢性支气管炎、哮喘，冠心病、心绞痛、高血脂，红斑狼疮、牛皮癣，肝病，老年痴呆症等也具有一定的缓解作用。

主权项

1. 祛病强身五菇台蘑营养粉，其特征是主要由下述重量份数的原料加工制成的粉剂：肉色香蘑 20～40紫丁香蘑 20～40大杯伞 20～40羊肚菌 5～10松蘑 5～10。