| 摘要 |
Ovaj izum odnosi se na postupak pripremanja kruhai ostalih pekarskih proizvoda s dodatkom češnjakai celera, na način da se pripremljenom krušnom brašnu doda ekstrakt ili usitnjeni češnjak i celer uomjeru do 20% na 500 g brašna istovrsnog ili miješanog krušnog brašna. |
