烹调器具的自动翻动系统及烹调器具

摘要

本发明公开了一种用于烹调器具的自动翻动系统，其包括支承体、翻动体和将翻动体与支承体连接起来的连接体、以及驱动装置，；该自动翻动系统还具有独立的控制系统或整合在烹调器具总控制系统内的控制系统，该控制系统发出操作指令，所述驱动装置接受该控制系统的操作指令，并驱动所述支承体和/或翻动体和/或连接体；所述翻动体和/或连接体相对于所述支承体作直线运动、曲线运动或者转动。本发明自动翻动系统的优点在于可以根据烹调火候状态自动进行反动，而且可以应用于各种烹调器具，如自动烹调机、微波炉、烤箱、油炸机等。

主权项

1. 一种用于烹制中式菜肴的烹调器具中的自动翻动系统，该自动翻动系统包括支承体、翻动体和将翻动体与支承体连接起来的连接体、以及驱动装置，其特征在于，所述自动翻动系统具有独立的控制系统或整合在烹调器具总控制系统内的控制系统，该控制系统包括测量所述支承体、翻动体和/或连接体之运动状态的测量装置，并发出操作指令；所述驱动装置接受该控制系统的操作指令，并驱动所述支承体、翻动体和/或连接体；所述翻动体和/或连接体相对于所述支承体作直线运动、曲线运动或者转动。