一种提升肉苁蓉饮片药用价值的生产方法

摘要

本发明提出一种通过改进肉苁蓉饮片加工处理工艺，使肉苁蓉富含的活性成分苯乙醇苷类化合物含量在加工前后保持稳定的生产方法。本发明通过微波高频电场使富含水分的新鲜肉苁蓉肉质茎细胞内的极性分子作高频摆动、振动、分子间摩擦挤压，促使肉苁蓉细胞内部和表面温度迅速升高，快速产生具有钝化酶活力的热效应，有效阻断、遏制新鲜肉苁蓉细胞内富含的水解酶、糖苷水解酶等酶系引发的酶催化反应造成苯乙醇苷类化合物的降解损失，同时，通过微波干燥工艺或其它干燥方法将肉苁蓉饮片进行干燥。经分析测定，所收获的肉苁蓉饮片中衡量肉苁蓉饮片质量的主要指标成分松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物的含量高达13％～24％(以干物质计)，水分含量为1.3％～4.1％。

主权项

1.一种大幅度提升肉苁蓉饮片药用价值的生产方法。其特征是选用新鲜及冷藏的肉苁蓉肉质茎为原料；将原料漂洗捞起后，置于通常工业微波加热装置中通过微波加热高温灭酶，再置于通常食品工业切片装置进行切片或切成小块状物；或将肉苁蓉肉质茎切片或切成小块状物后再通过微波加热装置进行微波加热高温灭酶；将灭酶后的肉苁蓉采用工业微波干燥工艺及其他方式进行干燥，收获肉苁蓉饮片。