生蜂王浆的颗粒化方法

摘要

本发明的目的是制造能够100％地摄取生蜂王浆全部营养成份，同时能够在常温常压下保存并具有易于饮用的既定粒度分布的颗粒化蜂王浆。本发明的生蜂王浆的颗粒化方法包括：生蜂王浆准备步骤；在不加热的常温常压下，将生蜂王浆与既定的部分α化淀粉按照既定配合比例混合的混合步骤；在不加热的常温常压下进行的颗粒化步骤；为了制造具有既定粒度分布的颗粒化蜂王浆，在常温常压下干燥至既定水分的干燥步骤。

主权项

1、一种生蜂王浆的颗粒化方法，其特征在于，包括：生蜂王浆的准备步骤；混合步骤，在不加热的常温常压下，将前述生蜂王浆与保持淀粉粒子形状并具有3至6ml/g含水量的部分α化淀粉，按照前述生蜂王浆相对于前述部分α化淀粉的绝对干燥重量比，以0.1至4.0的配合比例混合，制成蜂王浆混合体；颗粒化步骤，在不加热的常温常压下，将前述蜂王浆混合体制成颗粒化蜂王浆半成品；干燥步骤，在不加热的常温常压下，将前述颗粒化蜂王浆半成品干燥至水分占重量的3％至15％，以制成具有易于饮用的既定粒度分布的颗粒化蜂王浆制品。