人参滋补速溶茶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种人参滋补速溶茶，其含有人参的水溶性有效成分，其原料主要是茶叶、菊花和人参，比例为：人参10份，茶叶80－120份，优选100－110份，菊花60－100份，优选70－80份，所述茶叶优选绿茶，并也可以用红茶。可以根据个人口味添加其他原料和添加剂，例如柠檬酸和糖等。这种速溶茶的制备方法是将各种主要原料按一定的比例选料配料，制备方式是先水提取这些原料中的水溶性有效成分，将各种原料的水提取液进行过滤和浓缩，混合后经喷雾干燥形成速溶茶粉。这种速溶茶符合人们的饮用惯，口味好，不仅具有普通茶的消渴醒脑的作用，而且还具有很好的滋补作用，特别适合于体弱的老年人和其他长期从事脑力劳动的人群。

主权项

1.一种人参滋补速溶茶，其特征在于其含有人参的水溶性有效成分。