| 发明名称 | 三七面包 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种三七面包，其原料中含有三七成分，所述三七成分可以是由三七主根打成的三七粉，也可以是三七的水提取物，占原料总量的百分比是0.5％－7％，加工时可以将三七粉同面粉等一起混合，或者将三七的水提取物同适度的水混合后再加入面粉等搅拌均匀，当三七的水提取物中含水量满足和面要求，则直接加入面粉等搅拌均匀。另外原料中还可以根据需要添加有食用碳酸钙和/或麸皮，其中碳酸钙的添加量是原料总量的0.2－1％，麸皮的添加量是原料总量的1－6％。本发明为人们在食用面包提供了三七成分以及钙和粗纤维，有利于提高机体免疫力且方便、营养、适口，特别适用于中老年人和主要从事脑力工作的上班族。 | ||
| 申请公布号 | CN101243806A | 申请公布日期 | 2008.08.20 |
| 申请号 | CN200710120793.0 | 申请日期 | 2007.08.27 |
| 申请人 | 北京奥腾讯达科技有限公司 | 发明人 | 耿立英 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01);A21D2/36(2006.01);A23L1/29(2006.01);A61K36/258(2006.01);A61P7/02(2006.01);A61P37/02(2006.01);A61P39/06(2006.01) | 主分类号 | A21D13/08(2006.01) |
| 代理机构 | 北京市卓华知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈子英 |
| 主权项 | 1.一种三七面包，其特征在于其原料中含有三七成分。 | ||
| 地址 | 100039北京市海淀区田村路43号73号楼运通行商务大厦120室 | ||