| 发明名称 | 提供谷氨酰胺的组合物和方法 | ||
| 摘要 | 一种制备补充了谷氨酰胺的食物产品的方法，所述方法为使水分和主要包含肉和碳水化合物的营养基质与谷氨酰胺的肽源接触形成湿混合物，并在约50℃到约105℃的温度加热此湿混合物足够的时间以煮熟营养基质。所述方法形成按重量计含有约60％到约85％的水分的熟食物组合物。所述食物产品用于喂食动物以提高谷氨酰胺吸收或加强免疫功能。 | ||
| 申请公布号 | CN101237783A | 申请公布日期 | 2008.08.06 |
| 申请号 | CN200680028548.0 | 申请日期 | 2006.06.09 |
| 申请人 | 希尔氏宠物营养品公司 | 发明人 | K·L·格罗斯;C·库 |
| 分类号 | A23K1/17(2006.01);A23K1/165(2006.01) | 主分类号 | A23K1/17(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 刘冬;段家荣 |
| 主权项 | 1.一种耐蒸煮的煮熟的食物组合物，其包括(a)按重量计含量为约60％到约85％的水分，(b)主要包含肉和碳水化合物的营养基质，和(c)谷氨酰胺的肽源。 | ||
| 地址 | 美国堪萨斯州 | ||