| 发明名称 | 以核桃壳为基质栽培食用菌的方法 | ||
| 摘要 | 以核桃壳为基质栽培食用菌的方法，涉及以核桃壳为培养基基质栽培食用菌方法。核桃壳含有抑制真菌繁殖的植物单宁而忽视了以它为食用菌培养基可能性。本发明提供以核桃壳为栽培食用菌培养基基质方法，包括培养基高温灭菌、接种，培养基的制备方法是(1)将核桃壳粉碎为直径大小在1mm-10mm以下颗粒，在常温下用水浸泡核桃壳24-72小时以降低单宁的含量，核桃壳与水的质量比为(1∶2)-(1∶8)；(2)以核桃壳、木屑及麦麸为培养料，质量比为核桃壳50％-70％、木屑10％-38％、麦麸18％-10％，加入葡萄糖0.5％-1％及石膏1％。本发明利用废弃的核桃壳为代料栽培食用菌，不依赖价值较高原料，将给核桃产区的广大农户及核桃加工企业食用菌栽培带来促进作用。 | ||
| 申请公布号 | CN100408521C | 申请公布日期 | 2008.08.06 |
| 申请号 | CN200710065615.2 | 申请日期 | 2007.01.15 |
| 申请人 | 西南林学院 | 发明人 | 熊智;朱晓琴 |
| 分类号 | C05F11/00(2006.01);C12N1/14(2006.01) | 主分类号 | C05F11/00(2006.01) |
| 代理机构 | 昆明科阳知识产权代理事务所 | 代理人 | 孙山明 |
| 主权项 | 1. 以核桃壳为基质栽培食用菌的方法，包括对培养基100-120℃温度灭菌、接种菌种及栽培之步骤，其特征是按以下步骤制备培养基：(1)将核桃壳粉碎为直径大小在1mm-10mm以下颗粒，在常温下用水浸泡核桃壳24-72小时以降低单宁的含量，核桃壳与水的质量比为(1∶2)-(1∶8)；(2)以核桃壳、木屑及麦麸为培养料，三者含量百分数为核桃壳50％-70％、木屑10％-38％、麦麸10％-18％，并加入葡萄糖0.5％-1％及石膏1％。 | ||
| 地址 | 650224云南省昆明市北市区白龙寺 | ||