| 发明名称 | 金属离子乳铁蛋白的高压处理 | ||
| 摘要 | 本发明涉及处理包含金属离子乳铁蛋白的组合物的方法，尤其涉及压力处理包含金属离子乳铁蛋白的组合物，以防止至少一种不想要的微生物的生长，同时保持期望水平的金属离子结合度的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101237785A | 申请公布日期 | 2008.08.06 |
| 申请号 | CN200680015643.7 | 申请日期 | 2006.03.08 |
| 申请人 | 方塔拉合作集团有限公司 | 发明人 | 凯·帕特丽夏·帕尔马托;哈斯穆克·安巴拉尔·帕特尔;蒂莫西·约瑟夫·卡罗尔;大卫·弗朗西斯·埃尔加;米格尔·亚历杭德罗·冈萨雷斯－马丁 |
| 分类号 | A23L3/015(2006.01);A01N1/00(2006.01);A23C3/00(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C21/00(2006.01);A23C23/00(2006.01);A23J3/08(2006.01);A23L1/025(2006.01);A61K38/40(2006.01);A61L2/02(2006.01);A61P7/06(2006.01);A61P19/00(2006.01);A61P35/00(2006.01);C07K14/79(2006.01) | 主分类号 | A23L3/015(2006.01) |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 王达佐;韩克飞 |
| 主权项 | 1.处理组合物以保持或提高其保存性的方法，其包括(a)提供包含金属离子乳铁蛋白或其金属离子功能性变体或片段的组合物，以及(b)在处理压力下对所述组合物进行压力处理，所述处理压力防止可能存在于所述组合物中的不想要的微生物的生长。 | ||
| 地址 | 新西兰奥克兰 | ||