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"COPOSIçãO ALIMENTìCIA, USO DE UMA QUANTIDADE EFICAZ DE MASSA DE CACAU E/OU DERIVADOS DOS MESMO ,LEITE , COLáGENO EMULSIFICANTES,E PRODUTOS ". A presente ínvenção refere-se a uma composição alimenticía compreendendo colágeno apresentando teor de gordura reduzido, sendo preferencialmente light , tal como um chocolate em barras para preparo de cobertura.A presente invenção ainda refere-se a um produto compreendendo a dita composição alimentícia.
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