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Una lata presurizada (1) que comprende un recipiente obturado (2, 3) que tiene una región de acceso (6) por la que el recipiente obturado (2, 3) es abierto por primera vez, y un producto (5) que define una superficie de producto (55) adyacente a una cámara superior (7), estando el producto (5) confinado dentro del recipiente obturado (2, 3) con la cámara superior 7 dispuesta en comunicación fluida con la región de acceso (6), caracterizada porque el recipiente obturado (2, 3) está adaptado para minimizar el volumen de la cámara superior (7), mientras que maximiza la altura (h, h'') de la cámara superior por encima de la superficie de producto (55) en la región de acceso (6).
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