发明名称 通过移印在糖果制品印刷多色高质量图案的方法及其制品
摘要 通过移印在糖果制品印刷多色高质量图案的方法及其制品,所述方法包括采用可食用涂料涂覆糖果基体表面并干燥形成被膜层、以及采用可食用墨水组合物通过移印在所述被膜层印刷图案并干燥形成图案层,所述可食用墨水组合物含有以下成分:20wt%-35wt%的食用色素、30wt%-33wt%的胶体、10wt%-20wt%的辅助成膜剂、25wt%-35wt%的湿润剂。所述可食用涂料含有以下成分:28wt%-32wt%的糖、6wt%-8wt%的胶体、28wt%-32wt%的辅助成膜剂、30wt%-35wt%的湿润剂。采用30%-40%浓度的可食用涂料涂覆糖果基体表面。能快速、高效、低成本地制作多色高质量图案,可适应各种平面和非平面制品。
申请公布号 CN101228914A 申请公布日期 2008.07.30
申请号 CN200710008483.X 申请日期 2007.01.23
申请人 泉州丽高食品有限公司 发明人 邱高生
分类号 A23G3/54(2006.01);B44C1/165(2006.01);A23L1/275(2006.01);A23L1/05(2006.01);A23L3/3508(2006.01);A23L1/236(2006.01) 主分类号 A23G3/54(2006.01)
代理机构 厦门市首创君合专利事务所有限公司 代理人 李秀梅
主权项 1.通过移印在糖果制品印刷多色高质量图案的方法,包括采用可食用涂料涂覆糖果基体表面并干燥形成被膜层、以及采用可食用墨水组合物通过移印在所述被膜层印刷图案并干燥形成图案层,所述可食用墨水组合物含有以下成分:20wt%-35wt%的食用色素、30wt%-33wt%的胶体、10wt%-20wt%的辅助成膜剂、25wt%-35wt%的湿润剂。
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