玉米湿磨加工

摘要

一种玉米湿磨方法，其包括：在水成液中浸渍玉米粒，其产生软化的玉米；在第一个磨中碾磨该软化的玉米，其产生第一次碾磨的玉米；从第一次碾磨的玉米分离胚原基，从而产生排除胚原基的第一次碾磨的玉米；在第二个磨中碾磨排除胚原基的第一次碾磨的玉米，产生第二次碾磨的玉米；把第二次碾磨的玉米分离成包含淀粉和蛋白的第一淀粉/蛋白部分和包含纤维，淀粉和蛋白的第一纤维部分；在第三个磨中碾磨第一纤维部分，其产生包含纤维，淀粉和蛋白的碾磨的纤维材料；从碾磨的纤维材料中的纤维分离至少一些淀粉和蛋白，产生包含纤维和淀粉的第二纤维部分和包含淀粉和蛋白的第二淀粉/蛋白部分；和使第二纤维部分与至少一种酶接触，以把其中至少一些淀粉转变成右旋糖。利用一次或多次筛选对转变的材料进行筛选，以从溶液分离纤维。可以将该溶液发酵以产生乙醇，或精炼以产生右旋糖。纤维可以被压榨并干燥作为动物饲料。

主权项

1.一种方法，包括：在水成液中浸渍玉米粒，产生软化的玉米；在第一个磨中碾磨该软化的玉米，产生第一次碾磨的玉米；从第一次碾磨的玉米分离胚原基，产生排除胚原基的第一次碾磨的玉米；在第二个磨中碾磨排除胚原基的第一次碾磨的玉米，产生第二次碾磨的玉米；把第二次碾磨的玉米分离成包含淀粉和蛋白的第一淀粉/蛋白部分和包含纤维，淀粉和蛋白的第一纤维部分；在第三个磨中碾磨第一纤维部分，产生包含纤维，淀粉和蛋白的碾磨的纤维材料；将至少一些淀粉和蛋白与碾磨的纤维材料中的纤维分离，产生包含纤维和淀粉的第二纤维部分和包含淀粉和蛋白的第二淀粉/蛋白部分；和使第二纤维部分与至少一种酶接触，以把其中至少一些淀粉转变成右旋糖。