发明名称 |
一种磷脂酰生育酚的制备方法 |
摘要 |
一种磷脂酰生育酚的制备方法,属于磷脂的酶法改性技术领域。本发明以大豆混合磷脂溶于无水的有机溶剂中,加入生育酚,在经处理的花生磷脂酶D催化下进行碱基交换反应,混合磷脂转化为磷脂酰生育酚。反应物通过水洗有机相,经脱水脱溶后,用丙酮充分洗涤,分离出丙酮不溶物,干燥得产品。经过HPLC测定,产品磷脂酰生育酚的含量大于55%。由于本方法中没有水的存在,因而产品中不含有溶血磷脂和磷脂酸等磷脂酰生育酚产品中不希望含有的成分,使用本方法可以方便的制备在医药工业,脂质体工业具有广泛用途的磷脂酰生育酚。 |
申请公布号 |
CN101225419A |
申请公布日期 |
2008.07.23 |
申请号 |
CN200810018402.9 |
申请日期 |
2008.01.25 |
申请人 |
江南大学 |
发明人 |
曹栋;史苏佳;张永刚 |
分类号 |
C12P17/06(2006.01) |
主分类号 |
C12P17/06(2006.01) |
代理机构 |
无锡市大为专利商标事务所 |
代理人 |
时旭丹;刘品超 |
主权项 |
1.一种磷脂酰生育酚的制备方法,其特征是大豆混合磷脂溶于无水的有机溶剂中,加入生育酚,在经处理的花生磷脂酶D催化下进行碱基交换反应,混合磷脂转化为磷脂酰生育酚,反应物通过水洗有机相,经脱水脱溶后,用丙酮充分洗涤,分离出丙酮不溶物,干燥得产品,经过HPLC测定,产品磷脂酰生育酚的含量大于55%,而且产品中不含有溶血磷脂和磷脂酸;酶促反应的工艺条件为:有机溶剂∶混合磷脂∶生育酚∶经处理的花生磷脂酶D的v/w/w/w比为5-20∶0.5-2∶1-10∶0.025-0.25,反应温度20℃-50℃,反应时间为24-48小时。 |
地址 |
214122江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院 |