发明名称 |
一种用于微生物发酵的复合有机氮源 |
摘要 |
本发明公开了一种可以用于发酵生产的新型复合有机氮源,该复合有机氮源由多种不同的天然氮源复配而成。本发明的复合有机氮源在提供含氮量的同时控制了氮源中对发酵有重要影响的矿物质和维生素的含量,可以有效的保证发酵水平,提高目标组分的含量,而且适用性强。同时也解决了由于工业生产中氮源的产地、生产条件、生产批次的不同而成分会有很大变换所导致的发酵水平波动的问题;此外,由于该复合氮源是由多种不同价格的氮源通过不同比较复配而成,有利于降低成本,所以对于大规模工业化生产是十分有益的。 |
申请公布号 |
CN101225404A |
申请公布日期 |
2008.07.23 |
申请号 |
CN200810033077.3 |
申请日期 |
2008.01.25 |
申请人 |
华东理工大学 |
发明人 |
宫衡;刘必成;付水林;宓女;徐佳杰;刘刚;刘朋波;孙海燕;李雅萍 |
分类号 |
C12P1/02(2006.01);C12P1/04(2006.01);C12R1/22(2006.01);C12R1/685(2006.01);C12R1/465(2006.01) |
主分类号 |
C12P1/02(2006.01) |
代理机构 |
上海智信专利代理有限公司 |
代理人 |
缪利明 |
主权项 |
1.一种复合有机氮源,用于微生物发酵,其特征在于,该复合有机氮源由多种不同的天然氮源复配而成。 |
地址 |
200237上海市徐汇区梅陇路130号 |