| 发明名称 | 面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法，包括以下步骤：1)样品的处理：样品加碱后加热灰化，水溶解后加酸调pH值为2～5，全部溶液移至离心管中，pH值控制在1～2，离心取上清液；2)溴酸钾测定：将上述上清液加入氧化剂，振荡后加入有机溶剂，再振荡，放置分层，以蒸馏水为空白，用分光光度计检测有机溶剂层的吸光值，当吸光值大于等于0.010时，即认为样品中含有溴酸钾；所述氧化剂为强氧化剂；所述的有机溶剂为非极性或弱极性的有机溶剂。本发明提供一种新颖、简便、快速、灵敏、稳定的对面粉、改良剂或食品中溴酸钾进行化学检测的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101226139A | 申请公布日期 | 2008.07.23 |
| 申请号 | CN200810049204.9 | 申请日期 | 2008.02.01 |
| 申请人 | 河南兴泰科技实业有限公司 | 发明人 | 白伟;王会君 |
| 分类号 | G01N21/17(2006.01);G01N21/78(2006.01) | 主分类号 | G01N21/17(2006.01) |
| 代理机构 | 郑州联科专利事务所 | 代理人 | 陈浩 |
| 主权项 | 1.一种面粉、改良剂或食品中溴酸钾的化学检测方法，其特征在于，包括以下步骤：1)、样品的处理：样品加碱后加热灰化，水溶解后加酸处理，PH值控制在1～2，离心取上清液；2)、溴酸钾测定：将上述上清液加入氧化剂，振荡后加入有机溶剂，再振荡，放置分层，以蒸馏水为空白，用分光光度计检测有机溶剂层的吸光值，当吸光值大于等于0.010时，即认为样品中含有溴酸钾；所述氧化剂为强氧化剂；所述的有机溶剂为非极性或弱极性的有机溶剂。 | ||
| 地址 | 450001河南省郑州市高新开发区银屏路22号 | ||