发明名称 METHOD FOR THE PRODUCTION OF PROTEIN PREPARATIONS WITH ESSENTIALLY CONSTANT PROPERTIES WITH REGARD TO SOLUBILITY AND FUNCTIONALITY WITHIN A PH RANGE FROM ABOUT PH 3 TO PH 10
摘要
申请公布号 EP1406506(B1) 申请公布日期 2008.07.09
申请号 EP20000993840 申请日期 2000.11.29
申请人 FRAUNHOFER-GESELLSCHAFT ZUR FOERDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG E.V. 发明人 WAESCHE, ANDREAS;LUCK, THOMAS;HOLLEY, WOLFGANG;DUDEK, STEFANIE
分类号 A23J1/14;A23J3/14;A23L1/20;A23L1/211 主分类号 A23J1/14
代理机构 代理人
主权项
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