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发明名称 Peptide antioxidants from soy protein
摘要
申请公布号 EP1593685(B1) 申请公布日期 2008.07.09
申请号 EP20040252588 申请日期 2004.05.04
申请人 KRAFT FOODS HOLDINGS, INC. 发明人 GAO, SONG;MILLER, MIRANDA;HAN, XIAO QUING
分类号 C07K5/08;A23J1/14;A23J3/16;A23J3/34;A61K38/00;A61K38/01;A61K38/06;A61K38/07;A61K38/08;C07K5/10;C07K5/103;C07K5/117;C07K7/06;C12P21/06 主分类号 C07K5/08
代理机构 代理人
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