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Die Erfindung betrifft ein kontinuierliches Verfahren zur Decarboxylierung von Carbonsäuren gemäß der Formel I, $F1 das dadurch gekennzeichnet ist, dass I. eine Carbonylverbindung als Katalysator in einem Lösemittel bei Reaktionstemperatur vorgelegt wird, II. eine Aminosäure gemäß der Formel I als wässrige Lösung, wässrige Suspension oder als wasseraufweisender Feststoff dem Katalysator in der Reaktionszone zudosiert wird und III. ein Gemisch aus CO<SUB>2</SUB>, Lösemittel, Wasser und dem gewünschten Reaktionsprodukt gemäß Formel II und/oder einem Salz, welches ein Anion gemäß der Formel III aufweist, $F2 als Dampf aus dem Reaktionsgemisch kontinuierlich entfernt wird.
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